以新鮮紅蔥頭炸至金黃酥脆，再以優質香油承托原香，使其甜香與焦香完美平衡。油色澄亮、香氣怡人，適合拌麵、撈飯、蒸餸、拌菜等多種料理，是廚房中不可或缺的提味之選。